ដំណើរការផលិតកម្មគឺជាស៊េរីនៃជំហានដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបំលែងវត្ថុធាតុដើមទៅជាផលិតផលសម្រេច។ វាគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការផលិត ព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតទំនិញដែលបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជនក្នុងលក្ខណៈសន្សំសំចៃ។

ដំណើរការផលិតកម្មជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងស៊េរីនៃដំណាក់កាលនីមួយៗ ដែលដំណាក់កាលនីមួយៗពាក់ព័ន្ធនឹងភារកិច្ច ម៉ាស៊ីន និងមនុស្សផ្សេងៗគ្នា។ ដំណាក់កាលទាំងនេះអាចរួមមាន៖

១. ការរចនា និងការធ្វើផែនការ៖ ដំណាក់កាលនេះរួមបញ្ចូលទាំងការកំណត់លក្ខណៈបច្ចេកទេសផលិតផល ការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម និងការរៀបរាប់លម្អិតអំពីដំណើរការផលិត។

២. ការទិញយកវត្ថុធាតុដើម៖ ដំណាក់កាលនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្គត់ផ្គង់ ការដឹកជញ្ជូន និងការរក្សាទុកវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវការសម្រាប់ផលិតកម្ម។

៣. ការរៀបចំមុនផលិតកម្ម៖ ដំណាក់កាលនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀបចំវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ដំណើរការផលិត ដូចជាការសម្អាត ការកាត់ ឬការច្នៃរូបរាងជាដើម។

៤. ការផលិត៖ នេះគឺជាដំណាក់កាលសំខាន់នៃដំណើរការផលិត ដែលវត្ថុធាតុដើមត្រូវបានបំលែងទៅជាផលិតផលសម្រេច។ ដំណាក់កាលនេះពាក់ព័ន្ធនឹងកិច្ចការផ្សេងៗដូចជា ការផ្គុំ ការផ្សារ ការកាត់ ឬការកែច្នៃសម្ភារៈ។

៥. ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព៖ ដំណាក់កាលនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការត្រួតពិនិត្យផលិតផលសម្រេច ដើម្បីធានាថាពួកវាបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពចាំបាច់។ ចំណុចខ្វះខាត ឬបញ្ហាណាមួយត្រូវបានកំណត់ និងកែតម្រូវនៅដំណាក់កាលនេះ។

៦. ការវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូន៖ ដំណាក់កាលនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការវេចខ្ចប់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនវាទៅកាន់គោលដៅចុងក្រោយរបស់វា។